앙카케 가타야키소바는 바삭한 면에 진한 소스와 넉넉한 채소를 곁들여 먹는 요리다. 점심에 이 메뉴를 주문한 손님 중에는 건더기가 푸짐해 든든했다는 감상을 남긴 이도 있다. 메뉴에는 고모쿠 볶음면도 있어, 면 요리 가운데 소스를 얹은 한 접시를 고르고 싶을 때 눈길이 간다.
밥 메뉴로는 채소 볶음밥도 좋은 평가를 받는다. 먹어 본 손님들은 곁들여 나온 국물도 깊은 맛이 있었다고 전하기도 했다. 면 대신 볶음밥을 중심으로 점심을 먹고 싶을 때 선택하기 좋다. 메뉴에는 마파 덮밥과 고모쿠 볶음밥도 있어 채소 볶음밥과 다른 밥 요리를 고를 수도 있다.
탄멘과 완탕면, 된장 라멘 등 면 요리도 다양하지만, 탄멘은 면이 부드러운 편이었다는 후기도 있다. 탄탄한 식감을 중요하게 여긴다면 바삭한 면을 즐길 수 있는 가타야키소바를 후보에 올려도 좋겠다. 이타바시구 하스누마초에 있는 중화요리점으로 혼자 식사하기에도 알맞다. 결제는 현금만 가능하다.
